早餐第一口究竟吃什么

早餐速食店所提供的那些食品，为迎合大家的喜欢口味，大多都是具有高脂、高蛋白、高热量、高糖的特性，若常以这类食品作为早餐，不仅导致营养严重失衡，甚至潜藏很多的致病因子。

五壳根茎类不但含十分丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的大量基础能量，不就像是汽车必须要有汽油才能行走一般。

一顿营养无比的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。 乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。