孕期生活 爆米花 DIY 安全+省钱

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2014-4-13 21:19:13 来自理财生活 来自手机 [ 复制链接 ]
忽然好饿,吃点什么呢?  爆米花吧  外面的不干净  添加剂香精 太可怕自己做,即安全还省钱

制作方法:
原料:色拉油、玉米豆、白砂糖
玉米要买爆玉米,超市或者粮店里都有卖,不要买大粒的玉米。我每次都和店主说蹦爆米花,他们就知道了

1. 玉米100克就够了,不要太多了。
2. 锅烧热倒入色拉油。(就平时烧菜的量)
3. 油温烧到大概50度左右的时候倒入玉米,然后盖上锅盖。 (用透明的锅盖最好)
4.  一只手按住锅盖,一只手握住锅柄拿起锅摇晃。(防止粘锅)
5. 等锅里没有声音了(爆的时候有劈劈啪啪的声音),才能打开锅盖,翻炒一下。
6. 放一勺白糖翻炒均匀即可。
出锅
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