[账本故事]

37万加盟蜜雪冰城,多久能回本?

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2022-9-30 11:24:15 来自记账晒单 来自PC [ 复制链接 ]
本帖最后由 Lisasong 于 2022-9-30 13:58 编辑

之前觉得蜜雪冰城在三线城市以下才有市场,直到最近我在附近的一家经常逛的超市里,看到了一家新开的蜜雪冰城的店铺。其实这个超市的人流量非常的小,属于只有发福利券大家才去的大型超市。因为卖的东西价格都比较贵,所以开在这个超市里面,我是不看好的。

但是过了一段时间之后,它竟然,扩大店面了!把一楼一个显著位置盘了下来,原来超市门口的档口撤掉了,这显然是赚钱了啊!而且最近蜜雪冰城风很大的原因是它竟然要——上市了!
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有没有很心动,来,咱们仔细算一下,加盟一家蜜雪冰城大约多久能回本呢?

1、加盟费用。

标题的37万,并不是加盟费,而是一个总的费用。网络上的加盟解析图,装修费用是8万。转让选址的费用是2万,保证金是2万,加盟费用最高是11000元,然后是9000元,7000元,这样算下来十几万就够了,但是某博主直接算过自己的加盟费用,设备15万,装修15万,这两项加一起就是30万了。再加上选址和加盟的钱,一个店铺平均下来最少要缴纳37万!
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2、盈利情况。

B站的博主,在蜜雪冰城打工了一周,然后一周的净利润是8300元,如果一年按照50周来计算,最少一年的盈利就是40万。(电费933元,房租5667元,人工2800元,周盈利8300元)。因为每三年就会翻新装修和设备,所以前期每年算12万的投入,一年的盈利40万,减去年均损耗12万,应该是能净剩28万的。
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但是这个情况是在成都,最火爆的补习班边上,这个选址很微妙的,周围的学校也是主力军,咱们还要支付之前的店主十几万的转让费,核算下来,这个利润可能就折半了。但是保守来看,一年十几万还是有可能的。

3、蜜雪冰城要上市了,我们现在加盟还来得及吗?

按照蜜雪冰城上市的相关专家测算,如果按照中国现阶段的城市密度来计算,全国687个城市,还能再开2.3万家店,所以,空间上是有的。但是如果我们现在加盟,赚钱的空间都是在没开放的地区,上市之后的蜜雪冰城也是为这些地方服务的。而我们如果想要加盟,就只能选择已经占了位置的店铺,最好是直接兑店,这样还能省一部分钱。

4、精打细算,如果兑一家“盈利的”蜜雪冰城?

(1)淡季兑店,价格优惠。
每年旺季的时间都是3-10月份,所以接下来的几个月就是淡季了,过了10月份就能很便宜的兑到店铺。尽量选择在别人薄弱的时候进攻,这样才有赚钱的机会。

(2)考察市场饱和度。
虽然很多加盟商都是赚钱的,但是在手机地图上随便搜一下,如果这个区域的蜜雪冰城非常多了,那就饱和了,除了品牌内部的竞争之外,还有外部的竞争,尽量多搜一下,走一走,看一看,避免行业内卷。

(3)小号玩家,赚钱的几率有多少?
看似简单的奶茶生意,其实都是大买卖,如果你走访几个店,发现店主都是同一个人,那么尽量就不要兑了,因为他们的老板是一个人,本质上就会覆盖一整个区域,这样就需要足够的资本,持续的经营下去。如果把全部的现金流都放在一家店上,真的很容易赔钱。因为资本运营的力量你是很难赚到的。

(4)小玩家的出路:开辟新市场
蜜雪冰城虽然已经有20年的历史,但是真的做起来就是这几年,所以我个人的建议就是在还没有开发的地区去做开拓者,可以省一笔兑店的钱,开拓的新市场能用自己的力量顶起来,就不会受到加盟商的制约了。

如果自己的钱不够,那其实可以选择合伙来做,比如三四个老板,然后垄断一个区域,做十几家甚至二十几家店,这肯定是要赚钱的,这也是未来小玩家的一个趋势,抱团+新市场。
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只要涉及到了合伙,就一定涉及到钱和记账的问题,最简单的就是下载一个【奶茶生意账本】,几个老板都可以记账,甚至店员也可以加入进来,这样就能自动的生成收支报表,赚到的钱一目了然,也方便复盘。

还有一个很关键的信息,奶茶店的生意,核心敏感的信息是可以设置权限的,咱们通过多人记账的权限,就能有效的管理店铺的生意了。

真金白银,一定要精打细算哦!

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