后备箱摆摊,日入千把元是真的吗?

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2022-7-19 17:15:41 来自记账晒单 来自PC [ 复制链接 ]
本帖最后由 菜小萍 于 2022-7-26 16:10 编辑

01

疫情下,许多公司不是倒闭就是裁员,减薪的也不在少数,实体店很多也关门了。于是大家把希望寄托在摆摊上面,门槛低、成本低,去年掀起了一波地摊热,而最近后备箱摆摊也火起来了。

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后备箱摆摊不同于传统的摆摊,它不仅是年轻人的副业选择也是一种社交生活。

有些人后备箱摆摊是副业补贴家用,也有些人是体验生活,比如开着宝马、奔驰,还有开着保时捷卖奶茶的。

他们把车尾箱装饰得很精致,小闪灯、横幅标语、桌布等,各种口号,比如“咖啡哪有上班苦”“冰粉可比上班甜”等等。

卖的东西也是各式各样,咖啡、柠檬茶、提拉米苏、冰粉、串串,还有各种手作产品。

或许对于他们来说,后备箱摆摊贩卖的一种情怀,是人间烟火气。

但是烟火气也离不开现实成本。

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02

后备箱摆摊跟开店一样,地点、时间、人员都要考虑,除去体验生活的有钱人,更多是补贴家用的普通人。

首先,选址,有人流量才有交易

可以选商场门口、小区附近、公园广场等。可以先去踩点,先摆摊一天,这样就可以知道人流量哪里比较多,哪个地方适合摆摊,也可以看看有没有城管巡逻。

其次,时间,每天的下午4点到晚上8点是最合适的。

下午4点是小朋友放学的时间,这时家长都会去接小孩,人流量是很多的。6点是上班族下班的时间,上班族是个很庞大的群体,而且也具有一定的消费能力。晚上8点是吃完饭又出来散步遛弯的时间,大家身心放松对一些摆摊也会好奇看看。

当然现在内卷这么厉害,很多人也会摆摊到10点才收摊。

最后,人物,为什么说人物?

因为像这种摆摊集市,大家在吃喝玩乐方面都只会消费一次。所以在摆摊的时候,要和你同属性的同行距离远一点,避免同行间直接竞争。

还有重要的一点,你一定要会吆喝,吸引顾客。热情的商家生意都会比冷漠的商家好。

说完综合因素,再来看最重要的金钱成本。

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03

后备箱摆摊,选品层出不穷,就拿最多人选择的柠檬茶举例。投入少,时下流行,客单价低,门槛低,可操作性强,符合大众口味。

我用随手记的奶茶账本给大家算一下成本,各种物料的价格一目了然。

车是肯定有的,剩下的就是工具类、食材原料、设备等。

先来看下前期投入,总共是3大类,固定资产、食材原料、日常运营。一起投入是759.95元。(投入看个人,如果你想卖个制冰机,成本就会多几百块)

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固定资产,包括茶桶、户外水桶、收纳箱、电子称、保温冰箱等。食材原料包括香水柠檬、各种茶叶、果糖浆等。日常运营就是各种一次性奶茶杯、吸管、打包带等。

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摆摊时也可以用奶茶账本记账,记账时可以选择相应的类目,奶茶账本把相关分类都罗列出来了。

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还可以设置周目标和月目标,目标完成多少看得清清楚楚。

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后备箱摆摊,想要日入千元还是很少的。

我们这里公园门口好几家摆摊卖柠檬茶,其中有对小情侣他们家的生意是最好的,均价10元一杯,一个月下来平均一天卖40—50杯,日收入也很难到千元。而其他几家都成了炮灰。

后备箱摆摊看起来很美好,贩卖人间烟火气,实则入行需谨慎。











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