鲜花生意怎么才能赚钱?点子都在这,赶紧收藏

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2022-7-5 17:56:02 来自老板圈 来自PC [ 复制链接 ]
本帖最后由 清雨QY 于 2022-7-5 17:56 编辑

2022年疫情期间,要说什么便宜,自然是鲜花了。

楼主所在的城市昆明,菜市场门口的鲜花,以前是15元/束,今年都是10元/束,甚至是10元2束鲜花。

真是感叹今年的鲜花太便宜了。

鲜花便宜的原因,不仅仅是昆明是春城鲜花基地,更重要的是今年因为疫情运输的困扰,导致很多鲜花卖不出去省外,而省内鲜花市场饱和,且竞争激烈,导致鲜花生意也一落千丈。
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其实,做生意都是有风险的,而鲜花生意的风险无非就是三个:

1、鲜花保鲜期

一般鲜花只能脱水保鲜3-5天,如果时间长了难免影响鲜花的质量。保鲜工作做不好,就会损耗大,导致生意成本增加。

2、销售成本

鲜花市场的销售,有淡季和旺季。

旺季的时候不必说,收获满钵自然开心。

可是,淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么鲜花卖不出去,而店铺的租金费却是每月要支出的,因此,淡季销售成本增加,如果没有好的策略,花店就很难挺过来。

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3、运输突发性因素

鲜花因为保鲜期短,一般都是空运运输,以确保鲜花的质量。

只是,如果遇到像今年疫情的影响,运输一旦出现阻碍,那么也会导致鲜花生意无法正常进行销售。这个突发性因素是不可避免的。

现如今,在“后疫情”环境下,怎么经营鲜花生意才能赚到钱呢?

NO  1、花店的定位

鲜花店的生意,卖的不仅仅是鲜花,而是一种生活情趣和状态。所以,鲜花店的装修一定要有特色,简洁而高雅!

鲜花服务不仅是鲜花本身,还得为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。

首先要对鲜花店的员工进行插花培训,懂得基本的插花技术,以专业的水平服务客户的需求。

其实,很多客户缺的不是钱,而是缺一种生活的艺术感。

抓住客户这个心理,通过不同的客户需求和品味,为客户制定出心仪的鲜花搭配品,这才是留着客户最重要的方法。

其次是鲜花的包装和插花技术,不同层次的插花和包装品味不同,价格也随之不同。
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鲜花店最好制定出几款“镇店之宝”,也就是独特新颖的鲜花艺术作品,让客户一进店就耳目一新的高级感。

只要的你的花艺够精湛,每件出自你手的花礼都是艺术品,独一无二,预期高于价格才是根本。

利用客户的价格心理战术,拉开鲜花销售的价格,从而获利。

NO  2、鲜花合作共赢模式

如果还只仅限于“守株待兔”销售鲜花,那么肯定被同行竞争出局。

与其在店里发呆守着,不如主动出击。

鲜花生意的延展性很广,比如酒店、婚礼、沙龙、甜品、展会等等都是与花有关的。

多出去找酒店和婚礼公司多谈谈生意,不用多,2~3家合作的就够你忙一阵的了。

生意合作方面,价格上可以优惠,长期合作共赢才是目的。这样,鲜花生意才会长久。

NO  3、团购外卖服务

近几年人们的消费模式产生了很大的变化,疫情的影响让很多人喜欢网购消费,而90后、00后更是喜欢宅家网购消费模式。

因此,除了线下销售外,通过视频直播销售、美团外卖销售等也是一种销售方式。

还有社区团购销售,5个人以上购买鲜花礼品,价格7折、5折的优惠。

利用团购价格优惠站和送上门服务,还是受到很多人的喜爱的。

我们小区外店铺一个鲜花店,专门外卖销售,月入过万元的。可见,这个生意还是有市场潜力的。

做好以上3点,鲜花生意必然会赚到钱的。

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只是,鲜花生意客户群杂乱,如果生意合作还有待收款等情况,因此,鲜花店做账也是一件很关键的事。

神象云“花店生意账本”,绝对是鲜花店生意的小帮手。

1、设置收入目标,及时调整市场策略

打开“花店生意账本”,点入“本月收入目标”,通过目标预算,设置月度、年度花店收入预算。

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设置好之后,每天记账完成之后,月度收入目标会展现在账本首页,随时查看收入目标进度。

账本首页还有收支折线图,清晰明了。

如果通过账本首页收支折线图发现,收入逐渐减少,逐渐和支出持平时,可以尽快调整商业策略,以免生意受损。

2、批发数据汇总,只需一个账本   

因为鲜花商家太多,散户、合作方记账经常会出错,有了这个账本,可通过首页账本的‘+’号,记一笔,进行添加不同的商家和散户名称,这样记账时选择不同的商家即可。
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这样记账后,不同的商家收支可通过流水查看,还可以查看每一个商家的代收款情况,再也不怕混乱了 。

同时,也可通过流水选择月份,查看每个月的鲜花收支流水,账本一目了然。

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3、只需记账,店铺报表自动生成

面对鲜花店的账目杂乱,只需每天按照销售单据记账,那么,每周、每月 、每年的收支汇总自动生成,这样花店的生意收支尽显无余,再也不担心做账的烦恼了。
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