本帖最后由 倾心雨凌 于 2022-7-8 08:31 编辑 现在人们的生活条件好了,很多人都选择用黄金来打扮自己,而且,黄金作为可以保值的硬通货,一直以来都受到人们的青睐,因此,近年来金店的数量越来越多。 开店虽然容易,但是更重要的是怎样管理好店铺,因为一旦店铺出现管理漏洞,就会造成不必要的损失。 前段时间,网上就有这样一个新闻。上海一个95后的金店店长李倩,因为自己的信用卡欠了很多钱,就动起了歪脑筋。她先是利用自己的职务之便,偷偷拿走了店里的现金流水18000元,然后又拿走了店里回收的旧首饰。为了应付经理的检查,还熔掉了柜台里出售的新首饰,谎称这些金饰已经被买走。 半年时间里,李倩偷走的金饰价值高达33万元。这么长时间里,为什么没有人发现李倩的行为呢?因为她抓住了门店管理上的漏洞,就是财务每次盘点时不会一一核对金饰的样式,就是因为这样一个管理漏洞,让李倩有了可乘之机,导致金店产生了损失。 珠宝因为价值比较高,体积又小,门店在管理过程中就容易出现很多问题,比如: 1、很多金店都是手工记录,而且金饰因为款式多样,价格不同,账务就会很容易出错。 2、因为是手工记录,所以销售数据数据没有办法无法实时提交。 3、因为金饰的体积小,而且数量和种类繁多,导致盘点困难,很容易造成金饰的丢失。 4、没有制定货品日常管理流程,导致货品管理混乱。 5、金店缺乏监督机制,完全依赖员工的自觉性和主动性工作。 想要避免这些问题,珠宝门店就需要有一个自己的管理制度,这样不仅可以防止货品损失,还可以提高团队的执行力,从而提高销售业绩。那么,我们要如何有效地管理好门店呢?做到这几点,就可以帮助我们管理好门店,避免出现漏洞。 01,员工管理 根据每个员工的特点,制定合理的销售目标,充分调动员工的工作积极性,同时实行绩效管理和提成管理,提升门店的整体业绩。 比如,根据店员每月的成交金额来设置不同的奖励方案,如现金奖励,或者提薪奖励等等。 02,销售管理 对门店所有货品的进货出货进行跟踪和管控,实时更新销售数据,让我们随时掌握门店的运营情况。 我们可以在黄金珠宝店账本中记录每一笔营业收入,还有用于进货以及旧料,旧料回收等项目的支出,这样,各项收入,支出,转账,借贷,退款以及余额一目了然,大大提高了店员的工作效率,也避免了漏洞的产生。 另外,通过每月收支趋势图,以及每周的流水明细,可以帮助我们更直观地了解店铺的销售情况,并且清楚知道每一笔支出的去向。 03,定期盘点 定期对饰品进行盘点,可以避免门店的资金或者财产出现损失。 盘点时,可以安排财务人员按照首饰的品名,编号,单价,数量逐一核对,确认实物与货品图片相符。对于货品损坏或者丢失,要及时上报给门店经理。 做好员工管理,销售数据管理,定期进行盘点,是一个金店能够顺利运营的基础,三个方面有效结合,才能避免门店出现财产损失。 |