千亿规模的鲜花市场，9.9元的鲜花生意能赚钱吗？

好多年前，只有情人节的时候，才会看到街上有卖玫瑰花的人。而情侣出现出没频繁的商业街，偶尔会上演小孩抱大腿，缠着哥哥给姐姐买花的桥段。那时，鲜花价格也不菲，羽语记得是15块钱一朵玫瑰。


而现在平日里，就能看到卖花小摊贩，出没在商超周边和地铁口。便宜的10块钱一束，贵的也不过30-50元。平均算下来，花一杯奶茶的价钱，就能买一束鲜花装点房间，拥有一份好心情。这样的小幸福是普通人消费得起的。


1.受年轻人青睐，鲜花形成千亿市场


如今物流和供应链日趋发展完善，大幅降低了鲜花成本，人们使用鲜花的场景也逐渐增多，不再局限于节日和婚庆。


不过，如果你以为鲜花的消费对象是男性，那就错了。实际上，现在鲜花经济的消费人群中，大部分都是女性。


为什么鲜花深受年轻人的喜爱？


一位网友的话说出了部分人的心声。现在的世界，可以确定握在手中的小确幸太少，而鲜花是其中相对容易获得，且让人共情的。





鲜花不同于仿真花，它的天生丽质和生命力给周围的人带来美好，协调着钢筋混凝土里的生硬和枯燥。


另一方面，单身群体的增长催生了单身经济。《财经郎眼》节目中介绍，国内一人居人群已经高达9200万。这也意味着，女性不再等待别人送花，而是自己买花讨自己开心。


环境变化和新的需求，让鲜花经济越发欣欣向荣。仅2020年双11当天，鲜花电商成交额就已经达到7000多亿元。





线上鲜花生意好，线下也不例外。近些年，无论是商场还是小区，都能看到不止一家花店。我家在三环外，小区附近1公里内就有4家花店。


2.那9.9元一束的鲜花，能赚到钱吗？


开花店的成本比较高，因为有店面租金和人工成本，所以也有一些人选择在商场周边、地铁口摆摊卖花。


不过，看到街边9.9元一束的鲜花，还是让我惊讶到了。这么便宜，能赚到钱吗？


后来，接触到做鲜花生意的朋友，我了解到，鲜花是分花材的。有的供应链常用花材平均进价可以降到5元一束，100束起批，但是需要加入会员，缴纳一定的入会金才能购买。


虽然有千亿市场，但是鲜花属于薄利多销的生意。而薄利多销就意味着，你要有足够的客户群体。


如果有好的供应链能低价拿到鲜花，9.9元一束的花，摆摊能赚几块钱，花店则毫无利润可言，所以花店一般用低价鲜花来引流，不赚钱至少也不亏钱。


我也有多次购买鲜花的经历。拍婚纱照时，我买过一些当作道具，我也会在逛街或者某个节日时，买来送给闺蜜，平时偶尔也会买几朵回家装点房间。


就线下来看，低价鲜花不常有。作为消费者，我当然希望能够经常买到便宜的鲜花。不过，任何一种无法让商家赚到钱的商业模式都无法长久。用便宜鲜花引流的方式，就类似于平台补贴，只适合创业初期获客使用。


3.薄利多销的鲜花生意，规避风险是生存必要技能


做生意本来就有风险，而不同的行业又有不同的风险。


鲜花本身比较娇嫩，运输和保存过程中都会有损耗，听朋友说损耗比例在10%以上。所以，开花店就更加需要稳定的客源。


另外，花材价格的季节性、周期性波动、疫情带来的运输问题，也增加了鲜花生意的风险。


于是做好成本控制，规避风险就成为生意人基本的生存必要技能。


说到成本控制，怎么少得了记账呢？


比如进货成本、损耗成本、辅材成本、房租水电成本、人工和快递成本等等，每一样都关乎利润。对自己的成本了然于心，缩减成本、合理定价，才能让自己更好地生存下来。


对于新手创业者来说更是如此，有时候账面上虽然有钱，但并不意味着是盈利的。账面金额可能包含周期性回款，还有进货的钱，如果缺少收支分类，就很难看出自己到底是盈利还是亏损。


记账工作比较繁琐，但是必不可少，神象云账本就是个好帮手。神象云账本中有各类生意账本，其中就包含花店生意账本。神象云账本对记账新手也比较友好，新手可以看教学视频来熟悉记账流程，如果还有问题，还可以咨询顾问。





花店生意账本，是根据这个行业的记账需求量身定制的专用账本。它的记账的分类栏，就有批发、包装、保鲜、花瓶等基本的鲜花成本选项，如果不够用还可以点+号添加。





另外，花店老板通常会在多个渠道拿货，这就涉及到一个成本统筹的问题。用花店生意账本记账的时候，只要设置好对应的商家，再查看统计图表，就能统筹不同渠道的进货成本。账目多了以后，通过筛选和关键词搜索，也可以很方便地查看历史价格，选择更优的进货方式。





在薄利多销的鲜花行业，对于创业者来说，存活和盈利是首要目标。而越多的花店存活下来，消费者越能就近购买到便宜又高品质的鲜花。


正如某鲜花品牌slogan说的那样，过去鲜花是礼物，现在鲜花是生活。即便现实一地鸡毛，生活还是要过下去。