近日,【#奈雪大幅降价10元#,承诺每月至少上新一款“1字头”产品】新式茶饮价格战开启,茶饮第一股跟进加码再掀降价风。3月17日,奈雪的茶官宣降价,力推9-19元“轻松”系列。经典产品大幅降价10元,最低9元起,并承诺每月至少上新一款“1字头”产品。而且奈雪推出低价系列的同时,奈雪的茶多款产品价格下调,当前菜单上已经没有“3字头”产品。 (图片来源于微博) 在奈雪的茶微信公众号的推文里,有这样子一句话:“好想每天喝一杯,但钱包不允许啊!”这句话不仅说出了想喝奶茶的普通人的心声,也道出了奈雪这类新式茶饮的心声,普通人想喝价格低的奶茶。作为品牌本身也想赚到钱。所以推出了这类的轻松系列。 (图片来源于微博) 奈雪的茶从2018年到2020年前三季度,奈雪的茶分别亏损6970万元、3970万元、2750万元,累计亏损1.37亿元。但2020年经调整后净利润达6217万,扭亏为盈。 奈雪创始人不止一次说:“不会降低原料成本”。但在这面对疫情的反复以及原材料的价格上涨的情况下。奈雪通过以下措施实现了盈利的增长。 1:品牌效应的增强带来了租金议价能力的提升,缓解了成本端的压力。 2:收入规模不断扩大,边际成本降低,有了规模效应。(奈雪在疫情下依然实现了营业收入的稳定增长,这主要得益于线下门店的快速扩张和线上业务的强劲增长。) 3:强大的供应链和数字化能力。 一方面,奈雪通过构建供应链来构建核心壁垒。保证预期供应的稳定,为消费者提供优质稳定的产品和服务。 另一方面,奈雪长期建设投资的数字化有利于提高运营效率和抗周期能力。门店运营的数字化赋能,极大地提升了奈雪的运营效率,释放了更大的利润空间。也增强了奈雪的运营稳定性和抗风险能力。 一位朋友之前是重度奶茶爱好者,一度从一个月最高峰2000元最后到了一个月20元的程度,究其原因朋友觉得是那段时间茶饮新品过多奶油,且单品费用过高。奶油多意味着过多喝奶茶对身体负担较大,而单品费用高就不愿意再次复购!朋友的这一感受正好也是印证着奈雪的茶的发展。 (图片来源于白领账本) 奈雪的茶降价了,现在的你实现奶茶自由了吗? |