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小生意不挣钱?糖葫芦生意一天能挣800,只因做对了这了6步

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2021-12-24 15:12:09 来自老板圈 来自PC [ 复制链接 ]
本帖最后由 马娘子 于 2021-12-29 16:21 编辑

“卖糖葫芦吆...”一位身着白色羽绒服,抗着一把插满冰糖葫芦的稻草垛子,站在寒风下吆喝的女孩子是我,那一年刚刚满19岁。


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上大学后第一件事就是想经济独立,减轻父母的压力。于是在爸爸的建议下,我们开始“合作”做生意——卖冰糖葫芦,爸爸负责出本钱,兼做冰糖葫芦;我只负责销售。

刚开始爸爸也没有想到我会卖的这么好,爽快地与我许下诺言:除了本钱还给他继续进货,赚到的钱都给我。

不过没多久爸爸就被打脸了,因为我卖的太好了。平时上学,只有周六、周日有空才会做生意,生意还不错,一天收入400元到800元。

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我们是怎样把小本生意做起来的?

01 只有不怕吃苦,才能收获!

当时街道上有很多家货商,我是那么多货商中年龄最小的,我常常站在寒风中,一站就是一整天,只有吃饭的时候爸爸来接班,我才会回家匆匆吃两口饭。

从开始决定做生意那一天开始,我就认定了这是我的生意,即使妈妈心疼我,让我回家暖和下,都被我拒绝了,因为我也心疼她,此外这项小生意让我有了成就感。

可能这份执着和辛苦也被很多人感动,城管大叔从来没有为难过我,连学校旁边的大叔也从来不赶我。

02 即使是小生意,也要做到体面。

有一对小夫妻看到我在学校旁卖冰糖葫芦,于是也在学校旁卖起了水果,但是仅仅卖了半天就被禁止了,首先,他们的水果摊位大,占了校门口的位置,学生进入不方便,而我只有一把冰糖葫芦,扛着就可以走。

其次,他们不注意卫生,水果皮乱扔,即使门卫提醒也只是口头上说好,却不行动,而我为了不给别人添麻烦,客户扔的冰糖葫芦外皮,我都会捡起来放到提前准备好的塑料袋里。

最后,尽管我只是个小贩,但是我也有自己的尊严,我总是喜欢穿白色的羽绒服,当时觉得那是最好看的衣服,我把自己收拾的干干净净,顾客看到了也喜欢,加上年龄小,会被误认为是这所学校的学生。

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03 微笑的脸庞人人爱,生活无忧福自来。

作为卖家最重要的就是服务态度,我做生意从来不和顾客红脸,都是笑脸招待,即使只是来问个价格,我也会耐心的回答,也从来不会因为自己的年龄小,而让别人施舍,愿买愿卖公平交易。

也可能平时就爱笑,所以给别人的印象就是欢喜的姑娘,一些本来只是来问问价格的顾客,看到我的笑容和服务态度就直接买了几个。

其实服务最好的态度就是微笑,微笑不会花费我们太多的经历,却是最美丽、最简单的语言,也会顾客最信任、最喜欢的语言。

04 小生意更要重视货品的质量和样式

尽管只是个小生意,连摊位都不固定,但是爸爸和我却是很认真的做,爸爸会亲自去批发市场买最好的山楂和水果,并且为了冰糖葫芦的口感好,吃起来健康,研究各种配方。

此外爸爸为了迎合不同人群,做了各式各样口味不同的冰糖葫芦,纯山楂口味的,水果口味的等。花花绿绿的冰糖葫芦插在垛子上甚是好看。

为了卫生,我们制作时不仅要戴好口罩,就连冰糖葫芦也要包上一层“”,也许正是因为这份重视让顾客看到了我们的诚心,尽管没有店铺还是有很多人慕名而来。

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05 价格要固定,顾客买了才舒心

因为为了挣生活费,所以薄利多销,两块五一串,五块钱两串,这个价格在当时也是很便宜,当时都卖到五块钱一串了,为什么要价格低,主要是有两个原因:

①价格低拉顾客。因为是才开业的,没有知名度,价格太高,谁来吃?东西再好,没有人知道也不行。

②薄利多销。主要为了挣生活费,也因为是小本生意,自己做自己卖,人力都是自己的,不需要请人,所以人工费自动免除了。这就为什么小本生意销售价格低了,因为很多人没有额外的人工费,连自己这份人工费也免除了,能挣点辛苦费就不错了。

我做生意一直都遵循价格固定,不能胡乱说什么价格就是什么价格,不会给你多要,更不会给别人少要,以免让顾客们有价格落差的心里。

06 记账让合作很开心,做个会记账的小会计

尽管是自己的亲爸,账本也要清楚,这样我才有动力继续我的事业。当时我用的是手账,每次生意结束后就回家一笔一笔的记清楚,偶尔也会忘记卖了多少,只能估计个大概,毕竟一天卖了一泼又一泼谁能想起来。

这两年科技发展迅速,APP技术一流,记账只要打开手机就行了,我现在做生意只要随时打开随手记神象云APP就可以了,很方便,卖一笔记一笔也行,不像以前记个账很麻烦的。最关键还能设置收支预算,更好的把我生意的成本和盈利。

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我现在还是想把冰糖葫芦做起来,但是最近几年太忙了,还有其他的计划。我想着要是将来有时间我就再把我老爸找来,我们在一起做生意,这一次我一定让他和我一起记账。

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