一本餐饮生意账本，解决了表妹的后顾之忧

上个月底，老家的表妹来看我了。其实，她是有事要问我，电话里一下又说不清楚，干脆就来看我了。

表妹在县城的学校旁租了间店铺，专门做学生的餐饮生意。

生意已经经营快两年了，已经走上正轨，就是账目让她非常头大。

到现在为止，她都没法算出自己到底赚了多少钱，只知道自己垫了多少资金进去。

有时经常要临时加买食材，这些加买的食材经常会忘记记录在本子上。

表妹觉得，做生意没有账本实在不行，赚多少亏多少都不知道。但又不能交与别人记账。于是表妹想到了我。

因为表妹知道我一直做的会计工作，而且一直在给家庭记账。她相信我一定能帮她解决这个问题。



知道了表妹的诉求后，我安慰她：“记账方面的事，你找我就找对了。我别的可能不行，但记账，我可是太熟练了。”

刚好随手记现在新推出了神象云账本，比传统的随手记账本更好用，设计更人性化。里面有各种各样的账本模板，适合各类人使用。

因为表妹是做餐饮的，于是我在神象云账本模板里找到了一款“餐饮生意账本”。

我感觉它就是为表妹量身定制的一样，里面的项目都不用怎么修改，表妹就可直接拿来用，实在是太好了。

下面就是我教的表妹如何运用“餐饮生意账本”记账。

1、找到餐饮生意账本，并创建它。

先下载随手记APP，并注册好。

点击随手记底部“账本模板”，会发现上面一排中，有“生意”二字，接着点击“生意”，我们一眼就能看到下面的“餐饮生意账本”，它就是我们需要的账本。

见下图三个小圆圈标记的地方。



我们点开“餐饮生意账本”，顺着底下的指示“使用此模板创建账本”，点击该按键后，就创建好自己的餐饮生意账本了。

2、支付的每一分钱，如何反应在账本上？

当餐饮生意账本创建好后，下一步就是把每天做生意的支出和收入如实记录在账本上。

餐饮业，支出无非是食材进货、餐具耗材、店面运营、设备购置和人工支出，最多再加个后期推广费。

好在这些支出项目，神象云里的餐饮生意账本早就给设置好了，不用我们自己操心。见下图。



当然，我们自己也可根据实际情况酌情修改或添加，使之与自身生意更贴切。

那么，如何记支出呢？

点击账本最下面正中间的“+”记一笔，选择“支出”，就可以把餐饮生意中任何金钱支出记录在上面了。

举个例子：

进货了100斤大米，花费240元，记账如下：



当然，我们还要养成购买东西的单据拍照后传到账本里留存的习惯。“记一笔”的右上角就有拍照功能。

根据上面的方法，我们就可以把所有有关餐饮生意的支出全部记录在账本里了。

3、收入的每一分钱，该如何记账？

餐饮业的收入主要有营业收入和其他收入。

与支出一样，神象云的餐饮生意账本照样把各种收入项目全给我们预先设置好了，我们只要把收到的款项记到对应的项目上就好。

还是用举例来说明更加形象些。

例，今天通过堂食收款码，共收到营业款1100元，我们就可以这样记：



每一笔收款，我们都能找到对应的项目去记它。

这样，所有的收款，都能反应在餐饮生意账本上。

4、我们怎么去利用自己记的餐饮生意账本？

账本不是记了就完事，我们记账的目的，是为了算出每月利润有多少。

另外，哪里有浪费现象，也可以通过账本上的数字反应出来。

我们可以看到，在账本的主页面，有本月总收入及总支出。

我们还可以在每月初设置目标，这样，目标完成度，随着一笔笔记账，越发清晰起来。

想看流水，想看报表，我们随时能查看。

点开左下角的“流水”，可查看每一天的流水情况。

点开最上排的“图表”，我们又可以查看每月的收支情况及收支对比。有了图表上的这些数字，再也不用担心赚了多少钱都不知道了。

我给表妹作示范操作了一遍餐饮生意账本后，表妹非常惊喜。她没想到这么全面的账本，操作起来竟然这么方便。

表妹又在我这里呆了两日，就迫不及待地回去了，她说她要利用这款餐饮生意账本好好整顿下自己的店铺。

写在后记：

就在今天，我又接到了表妹的电话。

和上次不同，上次表妹是愁眉苦脸地给我打电话，想寻求帮助。这次是喜滋滋地向我报喜。

表妹对我说，她没想到餐饮生意账本这么好用，就像店里多了位管家婆一样。

听到表妹在电话那头说得眉飞色舞，我的心也不自觉地跟着畅快了起来。

能这么容易地帮到表妹，多亏了随手记的神象云账本呀！