论有一技之长的重要性

你可以没有钱，但一定要有一技之长。在大城市，有一技之长会生活得很好——《余罪》

1.

这句话用在我2019年认识的宝妈身上，再合适不过。2019年的时候因为买卤味，认识了这个宝妈，宝妈经营着一家百年卤味店，生意不错。

后来熟悉后知道宝妈有两个女儿，大女儿9岁，小女儿5岁，老公有自己的工作，有空的时候在店里帮忙，店里内外全靠宝妈一个人操持。

宝妈每天早上去市场进货，回来后清洗，卤制，售卖，下午还要兼顾接孩子放学，宝妈老公下班后会到店里来，接替宝妈卖货，宝妈带孩子们回家。好在学校、店铺、家离的特别近，三个位置呈三角形，每个中间的直线距离不过500米，否则真的会忙不过来。

因为以前做过小吃生意，对宝妈的辛苦有所体会，有次聊天问宝妈，怎么不雇个人，宝妈说，这生意吧，看着挺好，雇人就会不太划算，房租一个月加上水电燃气费用要近六千块，不雇自己搞，收入比她去上班好的多，但雇个人，工资开完，她也不剩多少，感觉不划算。

而且这种都是祖传手艺，也不好直接让别人操作，还是要自己做，所以做她们这行的，都不雇人。累是真的累，有时候都想店不开了，休息一段时间，但是店在这里开几年了，都是老客户，感觉又放不下，同时也觉得这手艺不开店可惜了。

今年五月份突然收到宝妈在卤味群里发的消息，说自己的店不开了，有要百年老卤汤的客户，可以自己去店里取。我去取卤汤时，碰到了好多和我一样取卤汤的人，大家都对宝妈不开店了表示可惜。有的甚至说过年都不知道年夜饭怎么准备了，以前几盘各种卤味，再炒几盘菜，年夜饭就好了，这下以后不知道过年咋弄了。

宝妈笑着说，过年她会在家里做一些，开始做了在群里给大家说一下，大家下单，做好给送到小区。没想到没等到过年，宝妈就卷土重来，在群里通知大家，现在开始做肉了，大家纷纷接龙下单，生意一如既往的火爆。

连做了两周后，宝妈在群里说，大家都解馋了，自己也要看孩子，接下来每周只做两次肉，周二和周五，需要什么在群里下单，放几天才吃的，提前给她说，她给弄成真空包装。

每周只做两次，降低了宝妈的工作量，但并没有减少宝妈的收入，订单依然如故。

2.

现在宝妈在群里不光做卤味生意，还发展了其它业务。长期和市场打交道，宝妈会在自己熟悉的领域，选一些优质的货品帮大家代购，比如：坚果、肉类，因为宝妈前期积累下来的良好口碑，大家也都愿意购买宝妈推荐的东西。

比如前些天，宝妈在群里推荐大家灌腊肠，20元一斤，两天时间下单一千斤，宝妈就抽了一天时间去给大家灌腊肠。按现在肉价，腊肠自己去灌加料大概是17-18元一斤，虽然自己灌一斤会便宜上两块，但是麻烦呀，自己去了挑肉、等待，灌好后在肉店放置两天，还要自己去拿。宝妈代灌，虽然一斤贵了两元，但大部分都还是愿意出这个钱。

在群里接龙订单完全不耗时间，相当于宝妈用一天时间去给大家灌肠，1000斤*2元=2000元，宝妈那一天的收入是2000千元，这又是宝妈的另一份收入。

前天宝妈帮我在市场带了小河虾，取河虾时，与宝妈小聊，聊到收入问题时，宝妈说现在的收入和开店时变化不大，以前虽然货量大，但是有房租，现在没有房租，在自己家里做，就没啥费用，比上班好多了。

顿时心生羡慕，宝妈现在一周做肉二次，相当于每个月工作8天，偶尔帮客户代买货品，就算一周去上一次，一个月相当于工作12天，工作12天，拿整月的工资，而且不用朝九晚五，确实诱人。

3.

宝妈的故事告诉我们，只要有一技之长傍身，就不愁挣不到钱，那什么叫技术呢，百度搜索如下：

基础释义

• 1.人类在认识自然和利用自然的过程中积累起来并在生产劳动中体现出来的经验和知识，也泛指其他操作方面的技巧：钻研～。～先进。 2.指技术装备：～改造。
  

技术虽重要，但并不是人人都要去学做卤肉。在我看来，技术是多元化的东西，不光单指手艺活。你精于理财叫技术、同样你精于写作、唱歌、画画、社群运营、视频剪辑、拍摄短视频等等，这些都叫技术。

只不过技术的区别在于：有些是体力上的辛苦，有些需要从小开始学习，有些需要学术的支撑，对于这样的技术我们可能无能为力。但对于那些经过学习和刻意的练习就会有一定提升的技术，比如说写作，社群运营、视频剪辑等等，这些方面在你有了一定的知识量后，都可以给自己带来额外的收入。

看到文章的你，不妨想想自己喜欢什么，擅长什么，有没有可能把自己擅长的事情，变成一门挣钱的技术。如果实在没有也可以慢慢给自己培养一门技术，工作外让自己也可以成为一个有一技之长傍身的人。

4.

从文章中我们知道，宝妈不光通过自己会卤味技术挣到了钱，而且还挣到了卤味技术之外的钱，宝妈之所以可以挣到卤味技术之外的钱，我总结了以下几点：

1.有自己的个人品牌形象

经营上宝妈特别注意商品的品质，但宝妈的个人品牌形象建立，并不是因为她经营的百年卤味店，而是日常与人相交时的真心换真心，还有深谙吃亏是福的道理。

宝妈店面在一个小学对面，经常会给需要的人一些小帮助，让人存放东西，还有电动车充电什么的。有时做了小酱菜发了朋友圈，有顾客评论，觉的好吃，宝妈也会准备上一份，让顾客去店里取。所以热情、开朗，言语朴实的宝妈让人觉的特别愿意相交。

2.懂一些社群运营

认识宝妈的第二年，宝妈建立了自己的卤味群，有了群以后，宝妈有时当天会准备一款，特价的卤味，回馈客户们。过节也会在群里发放小红包，顾客们过节前还可以在群里提前定卤味。

有时宝妈也会在群里发一些周边的优惠券，都是性价比比较高的，给自己带了一点额外小收入的同时，也给顾客们提供了实惠。宝妈把广告量控制的特别好，并不会引起大家的反感。

卤味群的建立让宝妈的顾客粘性特别高，有些顾客搬家至外地后，每天在群里看到宝妈发的卤味图片，还会线上下单，让宝妈将卤味抽真空发货。

3.利他精神

宝妈在这一方面做的很好，她厨艺不错，现在不开店了，也不每天做卤味，时间相对充足，就会在群里发一些简单易操作的食谱，上次发的糖醋排骨，就受到很多人的喜欢 。

遇到有人在群里咨询美食的做法，宝妈都会认真的回复，有时宝妈在网上买了什么好的食材，也会分享给大家。记得有一次我在朋友圈问宝妈，她的拌饭怎么，一会宝妈就把做法以及用到的酱料，淘宝链接给我发了过来。

古语云：爱出者爱返，福往者福来。利他精神即提升了宝妈的个人品牌形象，也帮宝妈维持好了客户关系。

4.不怕麻烦

怕麻烦是人的天性，怕自己麻烦别人，怕别人麻烦自己，但怕麻烦的人，是挣不到宝妈挣到的这份钱的。宝妈说，她没有大的本事，也没有挑三捡四的资本，唯有做好这些小事，挣些小钱，通过积累把小钱变成大钱。

弗朗西斯·司各特·菲兹杰拉德在《了不起的盖茨比》一书中说到：“真正的一技之长会让生活成功得多。”宝妈通过自己的一技之长，找到了适合自己的生财之道。所以不管什么年龄，都要让自己会一门技术。