理财从一日三餐开始

人间千万事敌不过一日三餐，菜市场里有最鲜活的人生。一日三餐既要价廉物美，又要营养健康。


这两天的荠菜新鲜又便宜，家里人想吃荠菜饺子，去外边吃饺子1.5元/个（素），2元/个（肉馅），吃100个饺子就150元，小贵！


那我们来算算自己动手包饺子，到底需要多少钱呢？


1：饺皮：8元（100个）
2：荠菜：6元（3两）
3：胡萝卜：1元，2根
4：鸡蛋：1元，1个
5：肉馅：20元


36元共计包了一百多个饺子，一个饺子成本不到4毛钱，够一家四口吃上一顿了，小账不可细算，自己做饭价廉物美营养健康，一个月下来可以节省不少开支。


平凡人的日子总离不开柴米油盐酱醋茶，老一辈的人儿女多花销大，理财也是从一日三餐开始。记得小时候奶奶会带着我们去田埂边挖荠菜，她说菜有啦钱也省下来了，清晨田边的荠菜是最多，最嫩的，去晚了都被别人挖走了，所以说早起的鸟儿有虫吃，会过日子省钱也不是一个人的专例。


奶奶总会叮嘱我们：要勤俭持家，不要浪费食物，太小的荠菜不要挖让它们再长长，老的挖回去吃不动也可以喂鸡鸭。


她说荠菜是老天爷赐给我们的美味，在贫困的旧社会荠菜煮粥不知填饱了多少人的肚子，还说春天的荠菜特养人，有健脾明目的作用，特别适合小孩吃，每次听了这些话，我总会忍不住多吃点。


事过境迁，虽然现在不能再和奶奶一起挖荠菜，但春天吃荠菜，勤俭持家的习惯，还是悄无声息的延续下来了，吃上一口荠菜饺子有春天的味道，还有思念的味道。