别怪年轻人存不下钱，光“吃”这件事情就可以把他们劝退

前一阵子，因为要往返公司同城总部开会，为了方便，平日里地铁或步行上班的我没有选择带饭。毕竟，揣个饭盒跑来跑去有点累赘。

连点了两天午餐外卖后，我的感受可以用三个字来形容：太！贵！了！

每天11点急急忙忙点开外卖平台后，发现最便宜的也还是粉和面，但如果不和别人拼单，1人份很难达到普遍的15元免配送费门槛，为此又要多增加一些配菜，到最后可能吃不完造成浪费；如果点米饭，则花费成本直接可以跃升至17元以上，再加个打包费，19元-20元是常态。

这个价钱，如果以物换物来衡量，则是我一天的午餐，差不多等于一件可以穿两个季节轮回的儿童秋衣。沃尔玛里性价比高的儿童秋衣，也不过只卖19.9元。

2020年以前， 我还觉得吃外卖这件事不太花钱，当时定的午餐标准是平均16元/餐，22个工作日，一个月不要超过400元，但是去年的疫情改变了我的就餐习惯。自从选择自带午饭后，去年一整年我至少节省了4000元。

不过我是因为和长辈同住，享受到了不用做饭的福利。而对于即便知道吃外卖费钱的年轻职场人，在节奏快的城市里独自打拼生活，是谈不上自己带饭的。

根据网上公布的最新数据，截至2020年年底，全国外卖总体订单量将达到171.2亿单，同比增长7.5%，全国外卖市场交易规模将达到8352亿元，同比增长14.8%。

而由美团外卖牵头发布的《2020外卖行业报告》则更为明显地指出：90 后、00 后外卖群体的占比超过60%，且两个群体贡献的订单数量占比达到了七成以上，其中90后贡献了接近6成的外卖订单。90后、00后单人用餐的比例分别高达 65.4% 和 73.7%，也就意味着大部分人其实是“一人食”。

我们公司的95后姑娘们就特别有代表性。虽然每次点外卖都要感叹一下这家贵那家也不便宜，但是作为常常加班的芳龄”负“婆，基本没有机会也不愿意下厨做饭，于是外卖变成刚性支出，午觉睡醒如果觉得口渴顺便也要再付一笔弹性支出——奶茶。晚餐呢？晚餐看心情，如果一切照旧，那一天早中晚的饮食消费在50元可能才够用。这样一计算，一个月要承担1500元左右。

然而公司每月发放到工资里的普通员工餐补，只有450元，大约也就只能支持午饭开支。假设到手月工资在4000元，扣除1500元伙食费，房租按1000元计算，那么就只剩1500元用于日常其他开支了，想要存钱，只能寄托在每年一次的年终奖上。

所以我特别佩服公司行政经理，因为背负2套房贷压力，这2个月来，他的午餐菜谱我只见过两种：泡面，以及包子。

如果不是特别自律的攒钱办大事的积极分子和厨艺达人，我想大部分年轻人，是不会在“吃”这件事情上由“美团”、“饿了么”转战到“下厨房”这类APP来节省成本的。

没时间、没精力、没心情。一天上班已经很辛苦了，有时候，一顿外卖宵夜甚至还能带来某种犒劳自己的满足感，也不用面对一堆残羹冷炙后要清洗的锅碗瓢盆。

但是，如果还想着能攒一点是一点，当吃外卖这件事变成一种不可逆的现状，我们还是能省出一些新花样：

一、条件允许的情况下选择半外卖方式。

如果公司里点外卖的同事特别多，可以找一两个固定饭友搭伙，中午时间选择点支持现炒小菜的商家，点1-2样菜品，比如麻婆豆腐、白灼青菜、碎肉茄子这些在价格舒适度上还是OK的，同时米饭自带，这样人均分摊下来的就餐成本会更低一些，而且自己买的米会比外卖配送的米饭更可口一些。我们就有同事买了一个自热饭盒，放点米在公司，每天提前半小时开始煮米饭，也不麻烦。

自热饭盒的成本大概在50元-100多元的范围内，除了蒸米饭，很多自热饭盒还可以热菜热粥，也能避免公用微波炉的串味。

或者批量采购一些速食装，比如包装好的螺蛳粉、拉面、水饺以及自热小火锅等等，晚上下班晚了拿来应急也相对会便宜一些。

二、用好各类餐饮优惠。

如果还是觉得自带米饭也麻烦，那么可以留意一下各家银行信用卡每周固定某一天的饭票优惠，如果公司写字楼或者住所在某个商圈内，大概率信用卡在这个商圈内是有优惠活动的，比如招行的周三五折活动，可以提前5折买好代金券，省一笔钱。

还有一些比如像必胜客的门店，不定时推出电子量贩式饭票优惠，我就买过十几份的炒饭，平均下来一份大约14元，还是挺划算的。

除此之外，类似像大众点评APP上的免费试活动，感兴趣的小伙伴也可以多去报名尝试一下，我的一个吃货朋友，通过这个方式上薅了不少”霸王餐“羊毛。

三、用好外卖返利规则。

经常点外卖的话，不妨直接入手平台会员，这样省钱的权益还是更多一点，而且平台的会员也可以再额外通过第三方省钱平台购买。现在很多第三方平台不止做购物返利，也做外卖返利，通过返利平台的链接再进入外卖平台，能再多省一点。

我自己为数不多的几次外卖，加起来也省了个三五块钱了。

四、外出就餐养成打包习惯。

如果三五朋友或者公司外出聚餐，有剩余米饭或者方便打包的菜品，也不要觉得不好意思，可以打包带走解决自己的下一餐。冬天天冷，大家吃火锅，有时候像菌菇及青菜等配菜点多了不能退，也是可以选择打包带走的。

五、关注消费类基金。

其实大家也可以明显感觉到，消费行业是长久不衰的行业，哪怕疫情期间，也还是“民以食为天”。东方财富Choice数据显示，截至2021年1月13日，已上市的7只消费主题ETF年内份额增长超2亿份，按照区间成交均价计算，合计净流入资金高达10亿元。

近几年的三大黄金赛道为消费、医疗、科技，而A股食品饮料近三年行业指数涨幅都是相当靠前的。虽然普遍认为当前消费已经不便宜了，但是长期来看，可以不妨慢慢加入关注或者小额尝试一下指数基金定投，去把自己在消费上花的钱再变相赚回来。

美食能治愈心情，存钱能治愈矫情，大方接受外卖的同时，也要学会精打细算每一天呀。