炎炎夏日,每天都是出门两分钟流汗两小时的状态,总想吃点甜点安抚一下烦躁的心。 家有小孩,不能花太多时间在厨房里,只能做些简单省时省心的小甜品来消消暑。 今天周末,在家里做了银耳红枣牛奶糖水,下面分享下做法: 材料:银耳一朵,红枣4颗,纯牛奶250ml,冰糖适量 步骤:1~先把银耳用清水泡开,洗一洗后切开或撕开小块, 2~加少许水到锅里,然后把银耳和红枣放进去,大火煮开后转中火煮个十来分钟 3~加入冰糖,等几分钟后冰糖差不多融化了,就转小火,加入牛奶煮个两三分钟就可以关火了(ps:牛奶不可以用高温煮,会导致营养流失) |