【网红店】嘉埔盐焗食品店

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【有奖活动】老字号或者“网红店”背后的故事
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           看到这个活动的时候我就在想，家里有什么特色网红店，想了很久，客家食品还是满多的，但大多在批发部和超市有卖，所以也就没有特别感觉其他网红店，后来终于让我想到了-嘉埔盐焗食品店。

      嘉埔盐焗食品，客家地区久负盛名的食品老字号，1992年创建于客都梅州。历经20年专业烹制盐焗食品，以专注的态度，保证口味纯正。形成了以独具特色的盐焗鸡爪为龙头，集“盐焗鸡爪”、“香辣鸭爪”、“盐焗鸡翅”、“盐焗鸡”为一体的嘉埔盐焗菜系，被誉为“客家人怀念的味道”。

      嘉埔对原汁原味的走地土鸡食材情有独钟，从选鸡、宰杀、到烹焗，都一丝不苟。坚持总厨“亲手调味、手工焗制”，希望借由双手亲自把梅州家乡的地道好味道分享给每一个人。

      1996年，嘉埔采用了真空包装产品，是盐焗业内首家采用了该先进保鲜工艺的企业。从此，忠实的食客们将嘉埔新鲜浓郁的口味传播到了海内外。

      嘉埔始终以“品质铸就口感，口感成就口碑”为信念，注重口感与品质的契合。

      嘉埔精于业、诚于人、德于心，正如做人之诚实厚重，朴实无华。选择客家盐焗食品，选择嘉埔。

     以前每次工作外出的时候很多人都会去这家店购买嘉埔特色盐焗食品，但我就比较少购买，主要就是：量少价高，随着现在肉价上涨，各类肉类食品更是水涨船高，导致我也N年没买过这款食品了。

     不过，在家盐焗食品店还是满多的，一般是没有独立包装，如果需要也可以直接进行加工，就是保质期比较短，有需要的话还是少买早吃为好。不过，客家食品一般不辣，即使香辣系列也是比较不贵，喜欢不辣的可以搜索购买尝尝哟，特别适合看电视，闲聊，网剧的时候，一边啃着一边看剧，还不错哟！