帮亲戚理财，要不要收费用？

大家应该都知道老一辈的人只会帮钱存在银行，辛辛苦苦存了大半辈子的钱，一年到头收益也就3-4%的利息。且不谈小随这种年收益8-10%的P2P，就算是银行的理财产品和随存随取的“银行+”产品都有4%以上的收益。

自己本身通过小随也赚了一点，虽然钱不多，但是安全可靠。有亲戚打算把他的钱让我打理，因为他的钱放在银行也就只有3%的收益左右，而投小随一年的稳盈产品至少都是8.5%的收益。

那么问题来了！

一、帮亲戚理财，我该不该收取一部分的利息差呢？如果收的话收多少比较好？

二、如果收的话是不是我自己承担所有风险，保证本息兑付呢？

希望大家多多指教！