消费降级你怎么看——不吃榨菜，是他最后的倔强

这个月，你花了多少钱？都花在哪？

趁你还在算，先来看一组数据——

2018年5月，社会消费品零售总额增速8.5%，创下15年来新低。

房价房租都还在上涨，还像从前那样消费？梁静茹给你的勇气吗？

前两天去了趟超市，发现方便面和榨菜那旮旯，“呀，好多年轻人”。

怎么回事？不吃方便面和榨菜很多年，突然不习惯这一幕了。

出于敏感，我查了查方便和榨菜的数据，这还是我印象中的它们吗？——

从2017年7月-2018年7月，康师傅的股价悄无声息地翻了一番还不止，重回二十元的高位区间，也重回了千亿俱乐部。

涪陵榨菜，嗯，一起大吃一鲸一下：2018年上半年净利润增长超过80%。

消费降级就这么来了？

我们专访了3位男性，他们异口同声：对，就这么来了。

没想到我居然也有吃方便面的那天，沦落啊沦落。

我还以为大学毕业后，就告别方便面了，前两个月看别人吃，还有点鄙视“没钱了吧？”结果夏天还没过完呢，就轮到我了。

我做的是某保健品的总代，不便宜，一瓶就好几百，而且是属于“锦上添花”的那种，绝对不是必需品。

前两年生意真心好，搞点概念，鼓吹一下精英文化，每天打包打到手发软，每个月支付宝提现手续费都很高。

现在行情真心不好，大家都说到手的钱不经花，感觉钱越来越不经用了，只能砍掉一些可有可无的开销，把有限的钱用在房贷、花呗、交通这些硬开销上。

嗯，我的保健品，就属于可有可无的那种，就算趁节假日狠狠心搞大促，也不如之前了。

平时太忙，我这两年最大的开销就是宵夜，白天吃外卖，再贵的外卖也就那样，宵夜肯定要吃好点。

我比较喜欢吃海鲜，就算一个人，也会点只龙虾、点个面包蟹，再加一盘青口或鲍鱼什么的，来点酒，一晚上随便吃吃就四五百。

以前这点钱我觉得完全承受得起，周边一些朋友嚷嚷消费降级要去吃榨菜方便面了，我还挺有优越感的。

——那你是什么时候也吃上方便面了？

——上周。

进账越来越少了，还有很多欠款没收回来，这个月真没钱了。

不过我不甘心啊，一下子到榨菜方便面？杀了我吧，以后还怎么混？

方便面我买的是日本的出前一丁，昨天晚上忍不住去生鲜超市买了只小点的龙虾回来，就算吃方便面，哥也是要龙虾配方便面！

摒劳不吃榨菜，这算不算是中年油腻男面对消费降级最后的倔强？

（喏，这是我最后两包泡面和最后一只龙虾了）

前前后后吃了大半箱方便面了，一般会扔只小龙虾，或扔几个小鲍鱼下去，再差再差也要去菜场买点卤牛肉。

不知道以后是继续降级，还是会咸鱼翻身？感觉前者的概率更大……

自媒体的日子不好过，我这种连小V都不算的，以前还能赚个几百广告费，现在？呵呵，要不是靠一套房子的租金，真要喝西北风了。

没办法，去年公司裁员，我这种透明人就被裁了，拿到的那点补偿金去日本花个精光，“哥是本地人，不怕”。

我喜欢拍拍照片啊视频啊，就干脆在一些平台上开账号，帮人拍拍东西。

有钱就赚，没钱就过过自己的悠哉日子，反正也没女朋友（现在想想幸亏没女朋友，不然过节都过不起了）。

租金每个月3500，接单的话平均每个月会有七八百，都是实打实的收入，算了一下跟以前在公司差不多，就这么过了。

你知道我今天的早饭是什么？

月饼！

换以前我才看不上呢，怎么也要去门口的永和吃个饭团啊油条啊什么的，每天早饭吃掉十几二十很正常。

现在没单可接了，感觉钱一下子少了，租客的房租是半年一付，早花差不都了，下一笔租金要明年才能到手，还有几个月，怎么办？

连这月饼都还是去看爸妈时顺回来的呢，算了算2盒差不多够吃2周了，感觉赚了好几百……

以前出去接单，星巴巴或者网红奶茶店是必须打卡的，以后？自己带个水杯，喝喝白开水最健康了。

宵夜也从火锅变成路边摊的安徽料理了，8块钱一份的炒米线还是蛮好吃的。

以后争取每周末去看爸妈一次，改善伙食……

其他的暂时还没想到，反正是能不花钱就不花钱。

还好我是男的，又不用上班，衣服化妆品交通费这些省了好多，就是没单可接愁啊，我在想熬到年底，再去找份工作算了。

以前的日子，过的像选择题，购物车里想买买买的随时都有清空的能力，买东西就像多选题，基本是abcd都可以。

现在的日子，过的像填空题，只有需要了才买，买的时候只会选择一个，填空在内即可。

今年有了孩子，好了，家里来了台人肉碎钞机，什么都要钱，而且什么都还不敢买便宜的，别的不说，我和老婆可以随便吃点，孩子可以吗？靠谱点的蔬菜泥一套就要一百多！就那么小小几包，吃钱啊！

现在整体经济环境都不好，我们单位各种奖金、年终奖都要减少，养娃的担子真心重。

开源不了怎么办，只能节流，那省什么呢？

吃、住、行好像一样都不行，不能不吃吧，房贷不能不还吧，上班交通不便只能开车吧。

只好降低档次，减少下馆子的次数外加自带便当，据说现在榨菜都成了全民热销产品嘛，来来来，给我的便当里加满！

以后跟老婆的情话也变成“你饿不饿，我给你下碗面，加榨菜！”

但是再穷不能穷孩子，孩子的奶粉标准、吃喝拉撒、保姆月嫂的费用不能降低。

有时候我啃着干菜馒头，看着保姆翘着二郎腿开着中央空调吃着山竹，这画面……泪如泉涌。

保姆现在要求高着呢，不伺候好了，分分钟甩脸走人。还需要给她长长的午休时间，没睡着她还会发脾气。

能怎么办，我要赚钱，不然我也想在家带孩子了。

之前榨菜、泡面在购物车里躺了好几天了，现在想了想，买下来算了，省一点算一点。

消费降级往往意味着用更低的效率和消费支出来获取生活体验：低价、去品牌化、物美价廉。

比如电商各种大促时，会囤上一堆生活用品、尽量少打车少下馆子、用记账来规划每个月的生活开支等等。

这倒并不是说我们的收入要下降，而是在去杠杆的大环境下，我们对未来的收入增长预期降低了，在预期变差的事情下，需要将债务比例和储蓄率提高到安全的水平上。

不说了，我去超市囤康师傅了，万一涨价了，就只能去拼夕夕上买康帅傅了。

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