【端午】记忆中的粽子味道

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今年的端午节，我们全家自驾出游了，在驴妈妈上订了个临安农家乐酒店门票套餐，在外面高高兴兴的玩了3天。

吃的自然是农家菜，在外面过节就少了一点节日的氛围，不过6月18日端午节当天早上，酒店的早餐也提供了一些粽子让客人品尝，我吃了一个，是甜粽子，白米裹豆沙的，我家一般吃咸口的粽子居多，但偶尔尝试一下甜粽子，也是别有一番滋味！

说到粽子，自驾游路过的每个服务站都有嘉兴品牌五芳斋的专卖店，不管什么日子生意都好，端午节的话更甚，排队买粽子的人很多！我们出发时的早饭就是粽子，好吃是好吃，就是不易消化，千万不能贪吃，尤其胃不好的人，像我早上吃一个粽子，午饭都吃不下，胃感觉一直撑撑的。

外面买的粽子大多数“枕头”形状的，个体比较大，吃一个特别饱。我家里习惯包三角粽，不需要棉线捆绑，仅靠最后粽叶的最后一根细长末端用长针穿过去固定整只粽子！

以前外婆在世的时候，每年都要包粽子的，泡粽叶泡糯米，腌制五花肉。但我家会包粽子的人不多，我妈就不会，她只会准备材料，我姨家的姐姐很会包，每年都是买好材料去找姐姐帮忙包一下，感觉这个是技术活，手残估计是遗传的，反正我也包不起来，三张粽叶永远都是四处漏米！

说起来还是觉得家里的粽子味道最好，尤其是用料十足，毕竟家里的食材只考虑口感，不考虑成本，所以家里的粽子肉特别大块，肥瘦相间的上等五花肉，肥而不腻。以至于吃多了嘴也叼了，外面买的那种馅小的粽子根本不要吃了。