【端午】娘家的粽子和婆家的粽子

娘家和婆家相聚150公里，车程2小时，说起来也不算多远，端午的风俗也差不多，可是粽子的包法却不同。
     
娘家的粽子是传统的竹叶、苇叶棕，用绿色的竹叶或者苇叶，包上经过浸泡的糯米和红枣，包成尖尖的角的形状，外面用不同颜色的线缠好，然后在锅里煮熟，清香扑鼻的粽子就出锅了。


  
后来到了婆家，发现婆家这边的粽子包法跟娘家的不一样。
  
首先是粽叶的不同，婆家这边使用的粽叶叫做菠萝叶（并不是南方那种菠萝的叶子，是一种生长在北方的植物），宽宽的，形状有点像巴掌，包粽子有一种特别的香味。



其次是馅料的不同，婆家这边包粽子不光用糯米和红枣，还会放上花生、红小豆，馅料相比起来要丰富的多。



然后是包法的不同，婆家这边包粽子，把一两张菠萝叶摆在手掌中间铺平，然后抓起糯米红枣等馅料，放在菠萝叶中间，像打包一样把叶子四周卷起来，然后把两卷粽子对起来，一起用绳子绑起来。这样包出来的粽子是个立方体形状。



最后是煮法的不同，婆家这边煮粽子，要跟鸡蛋一起煮。可能是吸收了菠萝叶和粽子的香味，煮出来的鸡蛋外壳颜色变深，味道也特别好吃，粽子的味道也跟普通的竹叶粽有所不同。



说起来婆家娘家隔得也不算远，但很多时候还是会觉得不太方便，加上宝宝还小，每次回家都跟搬次家一样累的要命。不过，风俗不同也有好处，比如这各有特色的粽子，让小吃货过足了嘴瘾。
  
希望这样幸福快乐的节日越多越好。