小龙虾，到底要不要吃？

最近，算是被小龙虾刷屏了，以前宵夜吃田螺，现在宵夜吃小龙虾！

进入夏季，正是吃货们对小龙虾发起进攻的最佳时间，到处可见香辣小龙虾的广告。然而一组组对比图在微博、朋友圈火起来。

有网友拿88元一斤的小龙虾，对比众多豪华品牌车型，结果发现：按斤来计算，小龙虾竟然比豪车还贵。

随处可见的小龙虾各类信息，让我也忍不住想买小龙虾给儿子尝尝鲜。

然而，我同事极度建议我不要买了，她说小龙虾没啥好吃的，而且买得不够新鲜，反而对身体不好，尤其是孩子。

于是，我就搜了一下关于小龙虾吃法的各类信息。



看了几篇不是介绍美食的文章，你会发现：从健康角度考虑，小龙虾不易多吃！

首先，吃小龙虾对健康可能存在隐患。

小龙虾头部是吸收和处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部位。如果吃入小龙虾头部相当于在吃垃圾，对身体不利。

小龙虾属于高嘌呤水产品，痛风病人不宜吃。即使健康人，也有可能诱发横纹肌溶解综合征。

小龙虾属于高蛋白质食物，蛋白质腐败后对人体健康不利，如果吃了隔夜或者不新鲜的小龙虾，那也就是在吃垃圾进肚子了。

第二，小龙虾不宜多吃。

一盆2斤分量的小龙虾的热量在1200k以上，要消耗掉这些能量，需要跑步超过2小时或者走路超过5小时。所以一次不要吃超过10只，且要荤素搭配。

第三，自行烹饪，小龙虾要新鲜、干净。

烹饪小龙虾前要清水浸泡2小时，刷洗干净，高温煮熟，活的小龙虾在煮熟后尾部会呈卷曲状。

当我还是忍不住准备在盒马鲜生下一单蒜香小龙虾的时候，儿子说在爸爸那里已经吃过小龙虾了！

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